Hello,
+1 avec
@kawah2 quand vous allez modifier le couplage triangle/etoile du moteur, vous resterez en triphasé. C'est indispensable si vous voulez faire tourner ce moteur autrement qu'en 380 triphasé, mais si votre alimentation personnelle est en Mono, il faudra une étape supplémentaire: variateur de fréquence, condensateur ou moteur pilote comme deja dit plus haut.
Pour avoir pataugé un moment sur des histoires de compresseur, il vaut mieux oublier la solution a condensateur (perte de puissance comme déja évoqué, reste le variateur de fréquence ou le moteur pilote (a mon avis plus ch.ant a mettre en oeuvre, mais je dis sans sans avoir testé).
Autre chose un peu hors sujet, votre cuve semble propre mais souvent sur les Creyssensac il y a une trappe en facade, si oui, ca vaut le coup de regarder l'intérieur de la cuve si elle n'est pas trop bouffée par la rouille. J'ai sensiblement le meme modele, des plaques de rouille sont tombées lorsque je l'ai ouverte, et j'ai du coup abandonné la remise en etat. Peut etre un peu trop prudent, mais bon.... Pas assez calé pour prendre le risque