"mais elle n'intervient pas forcement pendant que le projectile est dans le canon"
Euh .. c'est en contradiction avec la loi de la conservation de la quantité de mouvement balle + arme, dont il est question dans l'article Wikipédia.
A tout instant t, quand la balle a pris une quantité de mouvement m x v dans le canon, l'arme a pris une quantité de mouvement égale à tout instant = M x V ( M est la masse de l'arme et V la vitesse de recul de l'arme ) .Bien sûr, si l'arme est tenue très fermement , elle bougera peu et dans l'axe de tir, mais le tireur va devoir encaisser la force de recul pour amortir le mouvement. Si l'arme est pendue à un fil ( disons deux..) , elle va reculer et se balancer. Les points d'impacts seront probablement groupés mais pas du tout dans l'axe du canon au repos.
Inversement , si l'arme est bloquée dans un étau, le mouvement de recul sera presque nul mais l'étau et l'arme vont encaisser l'équivalent d'un coup de masse et l'énergie de recul se dissipera en vibrations. Le groupement sera dans l'axe du canon avec des perturbations liées aux vibrations.
Si les tireurs à l'arme longue sont précis, c'est qu'il utilisent des armes de forte masse M réduisant d'autant la vitesse de recul et donc la force pour l'amortir. Celle-ci s'exerçant dans l'axe du canon, le talent du tireur consiste à amortir le mouvement de recul avec un minimum de déviation d'angle ou plutôt, une déviation d'angle la plus constante possible. Aucun tireur ne peut, ni ne cherche à , bloquer le mouvement de recul d'une arme résultant de l'accélération du projectile dans le canon.