Houla !!!
Première chose, vous êtes sûr que votre variateur est en 230 / 400V ?? Quel modèle exactement ?
Deuxième chose, le moteur asynchrone monophasé (si j'ai bien deviné) ne peut pas supporter comme ça la variation de fréquence à cause de son condensateur. Du moins dans une grande plage. Et même, il resterait à voir comment il (le condendateur)accepte la fréquence de découpage.
Ensuite la plupart des variateurs ont une entrée triphasée même si elle n'est utilisée qu'en mono. Ce qui fait qu'il n'y a pas vraiment de neutre qui serait commun entre entrée et sortie.
Enfin, la plupart des variateurs vont tousser si une seule des phases est utilisée, d'autant que souvent les intensités de sorties ne sont monitorées que sur deux des phases.
DONC EVITEZ, à mon avis !