Bonjour,
je suis largement de l'avis de "midodiy" en ce qui concerne la fiabilité, dès lors qu'on ne demande pas de faire varier la fréquence, les pentes d'accélération et de freinage , etc ... ...mais juste de "faire du triphasé"
(et si on n'a pas de contraintes d'encombrement et de poids !)
Une solution basé sur un "moteur pilote" et une armoire ne contenant que de l'appareillage conventionnel trivial , sera surement bien plus fiable , et plus simple à dépanner ...qu'un variateur électronique de fréquence dont l'électronique provient du sud est asiatique !
Et je pense la même chose des bons vieux postes à souder à transfo, avec réglage pas déplacement de shunt magnétique (avec le volant qu'on tourne) ou du bon vieux téléphone S63 à cadran électromécanique (le poste gris, avec un cadran rotatif comportant 10 trous) ou des vieux téléviseurs à tubes cathodiques et à lampes (très lourds et encombrants, certe, non compatibles TNT, certe, mais qui pouvais durer 30 ans , en changeant une lampe de temps en temps ...chose impensable avec les TV a écran plats actuellement vendus) les bonnes vieilles grosses perceuses électrique Silex ou Val d'or toute en alliage moulé, a vitesses mécaniques (qui ne calent pas, qui dure très longtemps, qui n'ont pas de pannes électronique mais juste 2 "charbons" a changer de temps en temps , et qui avaient un couple très fort auquel il fallais d'ailleurs prendre garde ...pour ne pas se tordre un bras ou tourner autour de la perceuse quand le foret est coincé dans la matière ! ) ou bien d'autres appareils , certes limités en fonctions et en performances ...mais qui durais 30 ou 40 ans sans problèmes ! ( si ce n'est de l'entretien courant, ou le remplacement de pièces considérées comme "consommables" !)
De nos jours, on a relégué ces genres d'engins aux oubliettes pour les remplacer par des trucs tout électroniques avec ouatte mille fonctions ...mais non fiables ! ou devenant très vite obsolète !
(allez donc trouver un I-phone , une tablette, ou une télé , faite pour durer 30 ans, et qui soit ni hors service, ni obsolète , pendant toute cette durée !)