Je ne suis pas sur de comprendre la référence aux clavettes, mais attention, une clavette, c'est un acier mi dur. Ca doit être assez solide pour transmettre l'effort, mais pas trop pour servir de "fusible" sans massacrer les éléments assemblés quand les efforts deviennent trop importants !
Pour revenir à ta question initiale, je dirais que le stock suivant serait assez équilibré pour couvrir pas mal de besoins :
- XC38/48 pour l'acier mi dur pour l'usinage "courant" quand il ne faut pas de résistance extrème
- Une ou 2 nuances d'aciers à outil , traités si tu ne fais pas de traitement thermique après usinage : 40MCD8T, ca commence à être bien raide (plus que le 42CD4). le toolox (en particulier 44) permet d'avoir une belle dureté sans traitement (mais faut la machine pour usiner ca...)
- Un peu d'inox... du 316 et puis éventuellement un inox un peu plus résistant, (parce que mécaniquement, le 316...) genre Z30C13