Bonjour,
Le polystyrène expansé est à oublier, usinage au fil chaud exclusivement, autrement il s'arrache et donne un état de surface moche. L'extrudé c'est possible avec des outils affutés comme des rasoirs, pas trop vite, pas d'échauffement, fond à 95°.
Le plâtre peut s'usiner FRAIS dès le démoulage, avec un tour à bois et des outils réservés à cet usage: il est très corrosif et entraine la rouille de fers et aciers. C'est un matériau délicat et fragile, mais que l'on peut armer en le mélangeant avec des fibres textiles. J'ai lu et eu dans le passé un livre "La technique du plâtre " je ne me rappelle plus de l'auteur et de l'éditeur, je l'ai prêté il est jamais revenu. Il décrivait en détail la mise en oeuvre et l'usinage de ce matériau plein de possibilités (en particulier pour les moules)
Salutations