Du barreau de 16X16 HSS ou encore mieux HSSCo est déjà pas mal et il existe des réducteurs très pratiques pour employer des barreaux plus petits sans tout dérégler, quand à la question du prix des plaquettes, j'ai évidemment un autre regard, on en trouve pour très bon marché y compris sur le forum, mais ce sont soit des plaquettes destinées à un porte-outil spécifique ancien soit des copies, je parle de plaquettes destinées à un usage où lorsque j'en ai besoin, un simple clic me suffit pour les commander avec si nécessaire un technicien pour me conseiller de l'autre côté du téléphone, c'est vrai que les variétés et possibilités sont fonction de l'acier ou du matériau usiné et influent directement sur le résultat.
Le barreau HSS a l'avantage d'être très bon marché à l'emploi, d'apprendre à travailler la matière en direct, c'est-à-dire que si on a des problèmes de finition, un simple passage au touret et à la pierre à huile va les résoudre.
Ensuite, une erreur se règle sans frais par un passage au touret idem, alors que j'ai souvent vu des personnes se battre pour trouver le bon accord entre les plaquettes et le matériau.
Je décommande pour la même raison le carbure brasé, il faut l'affûter sous des conditions trop compliquées et onéreuses pour débuter, de plus il a le même inconvénient que la plaquette, surtout pour un tour ancien, c'est le couple nécessaire et l'effort sur le chariot, il faut aussi des vitesses plus élevées en règle générale.
Il y a aussi le système Ifanger à profil constant qui est excellent mais coûteux pour un amateur qui crée son atelier.
L'HSS et l'HSSCo permettent de tourner lentement, ce qui est aussi plus sécurisant pour un apprenti, à des vitesses de 100tr/min. la finition est déjà parfaite avec un effort très faible.
Après, on peut en discuter à l'infini, mais pour moi, un tourneur qui ne sait pas affûter un outil HSS est simplement un opérateur, pas un mécanicien, c'est comme de savoir affûter une mèche, il y a des bases à poser pour travailler proprement, en tous les cas c'est ainsi que l'on m'a transmis le métier.
Je te joins un document très utile pour se rendre compte de ce qu'on peut faire très simplement.
Voir la pièce jointe affûtage001.pdf