bonsoir,
au vu de la photo, le plateau est constitué de 4 planche assemblées. Il semble que ce ne soit pas elles qui ont tuilé, mais l'assemblage.
Plusieurs choses à faire:
- vérifier qu'avec des serre joints (à pompe) les assemblages se resserrent. Si un peu de cintre subsiste, on peut mettre des coins entre le rail des serre-joints et le plateau.
Si c'est ok, enlever les serre-joinst, insérer de la colle blanche à bois dans les assemblages (on peut un peu allonger la colle à l'eau) et les remettre avec les coins. séchage 2 jours.
-appliquer sur la face arrière le même produit que sur la face visible (il semble s'agir d'un vernis). ceci afin que la tension soit la même de chaque côté des planches, et que l'hygrométrie soit identique.
Après, à vous de voir s'il faut, pour des raisons d'assemblage, remettre un cp ou pas.
Nota bene: si les planches peuvent être complètement désolidarisées les unes des autres, le faire et tout ré encoller.