Salut,
Je suis en train de ranger mes outils et moi aussi je préfère les tiroirs avec une case par outils + plaquettes. L'idée est d'avoir une vue rapide sur les outils et s'il te reste des plaquettes pour celui-ci. Bien entendu, tu dois avoir tes outils principaux sur porte outil (si tournage conventionnel avec tourelle) donc cela prend plus de place.
Pour reprendre un peu le message de lusi, tu positionne les outils principaux dans le plateau du haut et ceux que tu utilises que ponctuellement en dessous. Et un tiroir avec les outils maisons que tu as meulé dans des barreaux par exemple...
Un "truc" aussi est de mutualiser avec les autres opérateurs les outils qu'on utilise que 3 fois par an !
Et pour reprendre le message d'Albert, il ne faut surtout rien jeter et essayer d'en faire profiter les copains du forum ... (anciens outils, plaquettes, ...)