Sans doute, mais après il faut vide le tube, ce qui peut faire un volume conséquent, au regard du volume à produire ?
D'ailleurs
@sébastien62 devrait nous dire quel volume à transférer en combien de temps ?
Il y a deux idées différentes pour le tube:
- Petit tube fixe dans lequel la viande est poussée par le hachoir. Le volume du tube est peut être à considérer comme perdu car impossible d'en extraire proprement la viande qui colle à toutes les parois.
- Gros tube roulant dans lequel la viande roule sans coller, et se déplace naturellement vers la sortie. Dans ce cas on espère qu'il se vide entièrement tout seul. Éventuellement, étant de gros diamètre, on peut espérer le vider avec un racloir en cas de bourrage imprévu.