Il vas te falloir une belle ligne
Le moteur diphasé d'origine peut être considéré comme étant alimenté en même temps par deux lignes monophasées décalées de 90°.
La puissance apparente est de 240 * 15 pour une ligne = 3 600 VA. Pour les deux lignes cela fait un total de 7 200 VA.
La puissance utile est égale à la puissance apparente * cos phi * rendement = 7 200 * 0,8 * 0,88 = 5 070 W
Soit une puissance utile de 5 070 / 736 = 6,88 CV arrondi à 7 CV, on est bon.
Si le moteur a été rebobiné pour la même puissance, en triphasé 380 V il devrait absorber sur chaque phase 7 200 / (380 * 1,732) = 11 A.
Alimenté par un variateur on sera à peu près dans les mêmes conditions, le cos phi étant de l'ordre de 0,85 au lieu de 0,80 moteur alimenté en direct.
Il faudra donc fournir au moteur une puissance apparente de 7 200 VA en monophasé 230 V, soit autour de 30 A à pleine charge.
La bonne nouvelle c'est que le variateur effacera la pointe de courant au démarrage. Ensuite, il s'agit là de puissance nominale, machine à pleine charge taillant le plus gros copeau que peut faire la machine en production industrielle.
Si on utilise la machine dans des conditions amateur, avec des passes moins ambitieuses, la puissance réclamée sera facilement divisée par deux ou plus.