Bonjour.
Ton approche est bonne, mais j'avancerai plus vite ( 0.1 à 0.15/tr) avec le premier forêt pour fragmenter les copeaux. Idem pour le second forêt mais avec avance 0.08 à 0.1/tr, et peut être un débourrage. Pour les forêts, prendre des nuances spécial inox (sans mouchage d'angle au départ du listel). Tu peux éventuellement percer un peu plus profond avec le premier forêt (60mm avec un 5xD), pour soulager le travail du second et ménager son usure.
Pour les valeur d'avances, il faut tester. Mais trop peu, ce n'est pas bon.