JeanYves, je vous réponds donc ici !
Oui, effectivement, pour contrôler une surface plane, on peut utiliser un niveau! Mais pas n'importe lequel.
D'après mes bouquins, un niveau de précision à lecture optique est seul capable d'apprécier le 1µ. Donc un microscope à grossissement x25 et réticules graduée est incorporé.
Pour les niveaux sans dispositifs de comparaison ou de lecture microscopique :
Une division d'un niveau d'une résolution de 0.02mm/m correspond à un angle de 0.0012°, soit 4,32 secondes d'arc. Soit 3µ pour un niveau de 150mm.
Une division d'un niveau d'une résolution de 0.01mm/m correspond à un angle de +/- 2,1 secondes d'arc. Soit 1.5µ pour le même niveau de 150mm.
Et en principe, la lecture sur une lunette est de 0.5 à 0.1 secondes d'arc... Donc bien meilleure. Le but, dans le contrôle d'un marbre étant tout de même de créer une cartographie précise, donc d’effectuer des mesures fiables par répétitions, si la mesure n'est pas fiable ou si peux précise, je pense que c'est impossible. Tout du moins concernant des tolérances suffisantes.
Concernant les niveaux à vis micrométrique, il me semble qu'ils sont avant tout utilisé dans le cas de contrôles de surfaces qui ne peuvent pas forcément être parfaitement mise sur un plan horizontal.
Et les niveaux électroniques qui sont fait pour ça, lisent quant à eux une pente jusque 0.001mm/m !
Mais compter 9730 Euros pour un 0.01mm/m. Pour le µ/m je n'ai aucune idée du prix !