A mon avis, acheter de la matière dans le but de se constituer un stock n'est pas un bon calcul. Sauf si c'est une affaire en terme de prix au kg, comme par un ferrailleur, comme dit plus haut.
Il faut être à l'affût de tout ce qui représente de la matière usinable, d'une part, d'utre part commander la matière dont on a vraiment besoin pour un usage précis. Dans ce cas une possibilité est d'en prendre un peu plus et stocker le reste, à condition d'être équipé en sciage (ou avec un copain équipé). Pareil pour les fers (serrurerie) mais c'est un peu moins cher au kg.....