Sur CNCzone je m'étais basé sur cette courbe donnée par un gars de motion control product qui vend le même type de moteur.
En gros il conseil la regle de 20x pour l'alim et montage parallèle (unipolaire half coil est plus rapide mais le couple devient ridicule)
On voit que pour du 800 rpm soit 2700 full steps/s, ton couple est divisé par 4 si tu alimente en 24V mais uniquement 3/4 en 75V.
Attention, ca ne semble valable que pour du full step. Si tu es en microstep 4,8 ou 16, je pense que c'est le PC et le controlleur qui ne suiveront plus.
D'ailleur si quelqu'un a une idée des frequence atteignable par Mach3 sur un prot parallèle de PC, ce serais interessant.