avant de choisir vos moteurs, définir complètement la machine vous permettrait de les dimensionner correctement.
De plus ces pour votre activité professionnelle, donc ne pas regarder que le prix du matériel mais surtout le service proposé par un vendeur ayant pignon sur rue.
la machine en rade et vous ne pouvez plus honorer vos commandes, si en plus la boutique en chine ou autres à disparut sa impose de retrouver du matériel compatible.
À mon avis la partie électronique est à acheter en dernier. Une vrais boutique vous fournirait un SAV. Si vous mettez par exemple un an à réaliser la machine, à sa mise en service, la période de garantit sera finit; alors que l'outil n'aura encore rien produit.