Bonsoir, ce ne sont pas des vis de blocage du chariot.
Elles interviennent dans l'ajustement de deux roulements à billes afin de régler au plus juste le jeu du chariot, NE PAS FORCER
Tu dessert les écrous moletés, tu ajuste la vis à excentrique avec un tournevis au centre, puis tu ressert les écrous moletés pour fixer ton réglage, ton chariot dois pouvoir se déplacer sans forcer et sans jeu...
ps : d'un coup, un doute me prend, je ne sais plus si la vis au centre sert à monter / descendre le roulement ou si c'est l'écrou moleté... je regarde demain car j'ai un chariot du même type démonté dans un carton...