Salut,
Alors j'ai visiblement la meme machine que toi, mais j'ai le tri.
Ce que je te conseille, c'est de prendre un variateur qui te permettra d'utiliser ton moteur actuel. donc variateur entrée mono et sortie 220 TRi. le grand classique.
3CV c'est bien dimensionné pour ce type de machine.
J'ai mis ce genre de variateur sur un tour à bois contruit maison avec justement 3CV aussi. Comme j'ai le tri, le variateur pour moi n'a que pour fonction de gérer la vitesse, ce qui n'a pas d'interet sur une scie.
Prevois si tu prends un variateur chinois de le prendre un peu surdimensionné. Perso c'est un 4kw pour faire tourner un 3CV. Pris du variateur 240 ou 250 euros livré. acheté sur la bay
Evite de basculer sur un moteur en mono, parceque au delà de la puissance qui peut etre la meme, tu vas perdre tout l'interet d'un moteur triphasé à savoir le couple. et sur ce type de machine, l'initie il y en a....
Voilà je laisse les autres répondre, mais voilà mon expérience...
A+