salut,
j'ai un client qui a une reinartz AP14 et qui passe du tournesol principalement.
attention, comme on dit: chacun son metier.
car c'est un metier le pressage, il y a beaucoup de parametres en jeu et le post-traitement est important egalement, filtration, winterisation, ...
dans le pressage, la temperature, la pression et la vitesse sont important.
quand les graines sont "difficiles", je sais qu'il repasse un certain % de tourteau en entree, ca aide a bien presser et il y a moins d'efforts dans la presse.
pour bien faire c'est d'avoir un variateur de frequence sur la presse pour pouvoir regler celle-ci avec l'intensite et non avec la vitesse.
la forme du filetage de la vis est important egalement, selon les graines certaines sont a pas fixe et d'autre a pas variable...
bonne journee.