Ca dépend de tes forets, mais en générale, en foret hss, il faut pointer au foret a pointer (profiter pour faire un cassage d'angle), en foret carbure pas nécessaire de pointer et même plutôt néfaste !
Pour les avances et vitesse de coupe, en hss je part sur 12 m/min dans l'inox, et 25 m/min dans l'acier.
Avance 0.01 mm/tr par taille de foret est une bonne base je trouve (Ø5, 0.05mm/tr, Ø7 0.07mm/tr ...)
Pour les forets carbure voir les donnée du fabriquant par contre.