Bonjour,
si c'étais moi, je mettrais pas ce vieux disjoncteur M.G (il est certe de marque réputée...mais il a bien 40 ou 50 ans et présente des traces de rouille ou d'échauffement ...et puis c'est un 32A, calibre trop élevé qui ne protègera rien !)
préférez un disjoncteur en 20A(ou même des fusibles) neuf ou dont on est sur !
Les barrettes et le câble, oui, c'est comme ça ! l'ordre des couleurs et des bornes n'a pas d'importance , et si ça tourne a l'envers, permuter deux fils de phase (le fil de terre vert/jaune doit, bien entendu, être relié a la carcasse métallique du moteur)
En principe, et pour des raison de C E M on devrai utiliser un câble blindé entre variateur et moteur , mais peu de gens le font car ça coute beaucoup plus cher ! et ça fonctionne quand même avec un câble normal ! le risque est simplement que ce câble normal (non blindé) rayonne des parasites...
Ceci peut être génant si on écoute la radio a proximité du tour en marche (audition de sifflements superposés aux émissions de radio...) , ou être a l'origine de dysfonctionnement si vous prévoyez de transformer ce tour en un tour à commande numérique (parasitages de la CNC )