Je pense qu'il faut faire travailler les deux molettes en même temps bien lubrifier à l'huile entière à la burette et ne pas tourner trop vite, perso je préfère l'outil à moleter en forme de ciseaux et je me sers de l'avance automatique en inversant le sens de rotation pour faire plusieurs passes et je serre l'outil à chaque passes jusqu'à obtenir un résultat qui me convienne.
(c'est plus facile à faire qu'a expliquer)
Comme brise-copeaux je trouve jolie la pièce et le moletage pas assez appuyé, en tout cas bravo pour les outils de forme que tu as fait pour obtenir ces arrondis du plus bel effet