Bonjour,
Si tu veux faire un bord tombé à 90° à angle droit, il faut tenir compte de l'épaisseur, du diamètre, de la matière, de la hauteur du bord.
A froid, et manuellement, tu seras limité à 1,5 d'épaisseur maxi, et une hauteur de 20mm. Mais il va falloir taper. Le seul procédé, c'est la retreinte. Plus la hauteur du bord est grande, plus se seras difficile.
A chaud, tu peux aller jusqu’à 3mm. Pour aller plus vite tu peux faire à chaud sur des épaisseurs plus faible.
Si c'est de l'acier, tu auras plus vite fait de souder à l'arc.
Quand, j'ai à réaliser des bords de maxi 10mm, je presse mon flan de départ entre 2 plaques rondes,rigides. Dont une a le diamètre intérieur de la pièce fini -1 mm, et l'autre rond de diamètre inférieur de 5à 10mm, ce rond a moins d'importance que le précédent. Ensuite je presse le tout dans un étau, et à l'aide d'un maillet ou marteau, je tombe le bord régulièrement en tournant. L'opération dure moins d'une heure.
Je ne sais pas si je suis clair.
Didier