Bonsoir
Le touret que vous avez est équipé d'un moteur 2 vitesses, donc le commutateur est surement à 3 positions ( 1500 t- arrêt au centre - 3000 t)
donc vraisemblablement 6 fils sur la plaque du moteur;
Attention, les moteurs 2 vitesses n'ont généralement qu'une seule tension , vérifier avant la mise à feu que ce soit prévu pour du 380 v, sinon transfo...
Il vous faut un commutateur 3 pôles /20 A ou 32 /3 positions.
Commutateur-rotatif-galettes-Kraus-Naimer-CH10-A241-600-FT2-20-A-3-x-40-gris-noir
Voir aussi BACO/ LEGRAND/ ABB/ SIEMENS...
cldt, cf63.