Bonjour,
effectivement, ceux des fours M-O sont des transfos et non des régulateurs de tension à fer saturé , et ces transfos sont puissants ...
Si ces transfos ont un shunt magnétique, c'est pour apporter un effet régulateur et limiteur de courant ...en contre partie ils ont un bien mauvais rendement, ils rayonnent, ils chauffent, et ils ne sont prévu que pour un service intermittent !
(de toute façon, un four M-O est "par définition" un appareil à service intermittent, on ne s'en sert que quelques mnutes a quelques dizaines de minutes !)
quand aux régulateurs de tension auquels je faisais allusion, c'étais ces engins de 300 à 500W qu'on plaçais entre la prise secteur et la télé, du temps des téléviseurs noir et blanc ou couleurs a lampes (pour ceux qui ont connu !) qui sortais un 220v stabilisé ( mais tres loin d'être sinusoidal ! ) qui ronronnaient (souvent bien plus fort qu'un chat) et qui peraient "un âne mort"(la poignée dont ils étaient généralement munie avais intéret à être solide ...)
(De nos jours, ces régulateurs de tension pour TV n'ont plus aucun intéret , sauf peut être pour alimenter la lampe d'un agrandisseur pour ceux qui font encore du développement photo argentique chez eux ...Ou alors, en s'en procurant deux identique et en en prenant un par bras, pour faire de la musculation !)
sloup