Les ajusteurs appellent ça une presse
C’était (et c’est peut être encore) un exercice d’apprenti ajusteur , tu peux donc le fabriquer
Autrement il me semble qu’un serre joint ferrait le même effet
Edit
Je viens de faire une recherche
Les presses ne correspondent pas à ton image
Les serres joint non plus
Il ne te reste qu’à le fabriquer
Re edit
On en trouve mais en bois
J'avais vu sur une des revues de mécanique anglaise mises sur le forum une application pour serrer des pièces minces, sur la table d'une fraiseuse, ces presses parallèles étant par ailleurs immobilisées sur la table par dispositif de bridage.
cdlt lion10