Ce sujet a été plusieurs fois abordé ici et sur le site soudeurs.com, donc avec quelques recherches tu en apprendras pas mal.
Comme j'ai "joué" à ce jeu là il y a très longtemps je dois dire que tu as dès le départ bien fait de prévoir un relais pour couper le courant car c'est le point le plus délicat.
Pour la torche soit tu prends une torche à gachette avec commnnde du gaz et là il faut mettre une électrovanne sur le gaz soit tu limites la dépense et le travail en achetant une torche avec un robinet fixé à la torche et tu gères ton gaz toi-même.
http://www.france-soudage.fr/soudur...42/Torche-ABICOR-BINZEL-SRL-17V-4-metres.html
Je m'explique.. Avec un vrai poste TIG on appuie sur la gachette de la torche ce qui ouvre le gaz durant un certain temps réglable (le pré-gaz) et ce temps écoulé la HF s'actionne et l'arc jaillit. A la fin lorsqu'on relâche la gâchette le courant de l'arc s'évanouit en douceur et le gaz fuse encore un certain temps réglable (le post-gaz). Tout ça pour se placer dans les meilleures conditions d'inertage de l'électrode de tungstène (pré-gaz) et du bain de métal fondu (post-gaz).
Si tu ne veux pas faire un coffret électronique extérieur qui te permettrait de faire pareil, il te restes la possibilité d'agir ainsi : Tu ouvres ta bouteille de gaz tandis que la vanne sur la torche est fermée. Lorsque tu es prêt tu ouvres la vanne sur la torche et tu amorces au gratté ton arc (soit directement sur la pièce soit sur une pièce de cuivre martyre) lorsque tu finis ton cordon tu relâches la gachette pour ouvrir ton relais sans déplacer ta torche de sorte que le temps que ta main gauche ferme la vanne de la torche le gaz protégera le métal chaud. Cela peut engendrer une légère consommation de gaz mais pour un amateur cela peut s'envisager si le travail n'est pas répétitif.
Le relais que tu prévois a toutefois un inconvénient c'est que je pense que sa bobine est à brancher sur le 230 volts et ça c'est pas terrible d'avoir du 230 volts dans la torche. Sinon en mettant tous les contacts en parallèle il tiendra largement le courant de soudage.
Inutile de te dire que lorsque j'ai pu m'acheter un vrai poste TIG je l'ai fait comme tous ceux qui se sont frottés à ce bricolage. Il y a sur soudeurs.com des retours sur des postes TIG chinois qui méritent que l'on s'y intéresse.
Stan