Euh le double de 1250tr/min pour de l'alu? donc 2400? Tout dépend le diamètre de la fraise, ça commence à faire non?
Personnellement, en tant qu'amateur, ce qui me limite dans mes machines c'est plutôt la vitesse min que la maxi. J'usine du plastique avec mon ancienne fraiseuse à 950tr/min et la qualité est bonne. Car la fréquence de rotation de la broche est une chose, mais du coup, ce qui prime c'est la vitesse de coupe, donc la vitesse aux manettes !
Pour de l'alu, elle conviendra parfaitement, idem pour l'acier. Pour le plastique et s'il faut absolument que tu tournes à 3000tr/min, on peut l'acheter en version triphasé, et la piloter avec un variateur. J'ai lu ici qu'une version 3000tr/min existe déjà.