Pour l'ébauche aucun problème, le but c'est d'aprocher le plus rapidement possible, la cote finale + les passes de finitions (perso, je laisse 3 passes de finitions soit environ 1mm). En ébauche, tu peux tout faire : retourne en mors durs etc... il faut juste prévoir les décallages éventuels pour en tenir compte dans la marge que tu te laisses.
Ensuite tu places ta pièce en postion de finition : tu dois pouvoir finir ta pièce sans la sortir du mandrin.
Première passe de finition : je dirais qu'on fait la touche ou la remise à 0 des verniers, prise de cote.
Deuxième passe, on contrôle la différence entre le mouvement de l'outil et l'enlèvement de matière.
Troisième passe à la côte voulue....
Comme celà tu es concentrique et aussi précis que tes instruments de mesure
Reste à tronçonner.
Après faut encore prévoir tous les cas particiliers: mors doux, travail entre pointe, mandrins à mors indépendants, pinces, si tu veux pouvoir retourner ta pièce pendant la finition