Tiens, bonjour Mekratrig!
Il ne plongera pas cet outil simplement par ce que l'arête tranchante se trouve à peu près à hauteur du centre de flexion de l'outil; En cas d'effort, la lame refuse et ne s'engage pas dans le métal. Ce n'est pas nouveau, jadis on avait de tels outils plus volumineux pourvus d'un col de cygne pour assurer cette flexion.
Ici, l'astuce vient du fait que l'outil est en quelque sorte "brisé" pour assurer au corps d'outil la géométrie souhaitée et à mon sens le limiteur d'effort dont il est pourvu est inutile, voire emmerdant.
On le trouve où cet outil?