Oui, effectivement, j'avais zappé le "rectified".
Il faut placer le pont de diode après le variateur, donc juste avant le moteur. La raison est que ce genre de variateur, qui utilise un triac, ne fonctionne qu'en courant alternatif.
Le variateur est relié aux deux bornes "alternatif" du pont de diode, le moteur entre + et -.
Un condensateur n'est pas nécessaire et a de fortes chances de cramer le variateur dès la première mise sous tension. Donc, pas de condensateur, même de faible valeur.
J'ai moi-même tué instantanément un variateur en voulant anti-parasiter la charge avec un condensateur de 10nF.
D'ailleurs, il faut espérer qu'il n'y ait pas de condensateur en parallèle avec le moteur, parmi les composants qu'on voit sur le circuit imprimé interne au moteur.
S'il n'y avait pas de variateur, on pourrait mettre éventuellement un condensateur.