Salut,
Faut revoir tes bases en électronique, une diode ne consomme pas des Volts mais des Ampères. Une diode impose sa tension lorsqu'un courant la parcours dans le bon sens.
Une diode standard impose une tension de 0.6V (en moyenne et pour simplifier) lorsqu'un courant de quelques mA à plusieurs A la parcours.
Sur une LED, la tension dépend de la couleur (et donc de sa technologie), de 1.5V pour du rouge à plus de 3.5V pour du blanc.
On alimente toujours une LED avec une résistance pour pouvoir limiter le courant, il n'y a que dans les porte clé pas cher que la LED est directe sur la pile, tout simplement parce que c'est la résistance interne de la pile qui limite le courant.
Bref, commence par nous dire ce que tu veux faire pour qu'on puisse t'aider. Pour augmenter la tension, il faut un convertisseur DC/DC de type boost, pour le choisir, il faudrait connaitre la puissance à fournir.