oui, comme ont dit jeje_03, FB29, Dodore, tous ces paramètres sont importants.
Quelquefois il est bon de se "poser" un peu, prendre un peu de recul pour vérifier les fondamentaux :
-Si l'outil coupe....pour l'alu, à mon avis une bonne coupe bien positive (mais je ne suis pas un pro ....à confirmer)
-s'il est bien à hauteur, comme dit jeje parfois un peu plus haut, ça dépend de ses angles de coupe et de dépouille, souvent il frotte sur la dépouille, et l'arête tranchante n'est pas au contact....le rehausser un peu arrange les choses (mais attention à la précision avec le vernier, il faut corriger...)
-si les copeaux ne se coincent pas entre l'outil et la pièce
-si l'outil est assez rigide (section / longueur en porte-à-faux/ effort de coupe)
si tout ça est bon ça doit marcher déjà à peu près correctement.
Je suppose que ton tour est correct puisque tu sais tourner en extérieur sans pb.
Il y a probablement un des paramètres ci-dessus qui foire, il faut bien observer, ce n'est pas toujours si facile de bien voir.
Moi avec l'âge, j'ai pris l'habitude de regarder l'arête de coupe de mon outil au microscope....horreur !!! on voit de ces choses....