Bonjour "clovss",
Je possède une toupie/scie LUREM TS 40 STI. qui est la même que la 310, mais sans la partie Rabot/Dégau.
J'ai changé, cet été, les roulements des deux moteurs et avait été intrigué au démontage par les pièces suivantes :
Après avoir posé la question sur le forum électricité, il s'avère que ce ne sont pas de véritables moteurs "freins".
On m'a même conseillé de supprimer carrément ses pièces, qui ne servent qu'à ralentir un peu le moteur.
Mais je les ai tout de même conservé.
Ceci pour répondre à ton interrogation concernant l'utilisation d'un variateur sur cette machine.
J'ai installé un ALTIVAR également, lors de cette intervention.
Pas de problème particulier à ce jour.
Si cela peut t'aider ...