1 et 2, inox, 3 acier, la 5 aussi peut etre.
les autres ont un revetement noir, ça me fait penser à de la plaquette pour les materiaux exotiques.
sinon, regarde sur le catalogue otelo, il y a plein de renseignements et ils fournissent sandwik et iscar, ça peut etre un bon point de depart.