Non, ta carte ne conviendra pas du tout, elle est faite pour générer des pas, et pas du 0-5V ou 0-10V. Ton moteur est un moteur avec électronique de contrôle intégrée. On en trouve beaucoup dans les petits automatismes, cela permet de réduire les dimensions globales des machines.
Le tien a l'air de pouvoir fonctionner selon 2 mode : le mode analogique en 0-5V (peut-être pour la contre-réaction d'ailleurs), et le mode numérique avec communication RS485.
C'est bien comme moteur, mais tu vas avoir un peu de mal. Tu pourrais virer toute la partie électronique, mais ce serait gâcher...
Pour le rapport de réduction, je dirais, comme Promica, à savoir 1/2, mais un puriste ferait le calcul en fonction du couple dont tu as besoin et du couple que peut fournir le moteur.