Bonsoir
Effectivement , 11kw il faudrait un démarrage Etoile Triangle.
Mais il y a aussi des démarrages possibles avec un transfo tri, voir élimination de résistances ou encore des démarreurs électroniques de Télémécanique.
Chacun de ces systèmes a des limites, nbr de démarrage par heure, courant maxi, chaleur dissipée, etc.
Je suis surpris qu'il n'y ai pas un moteur à rotor bobiné dans cette gamme de puissance (15 cv soit approximativement 30A).
Pour info, les Gallic 14 et 16 (de Muller et Pesant) ont des moteurs de 10 cv avec des démarrages rotoriques (en option certes) et Etoile Triangle de série...
cldt, cf63.