Débutant sur un tour, besoin d'infos...

Bonjour,
Je suis complétement débutant en usinage et j'ai récupéré un vieux mini tour Emco-Unimat datant des années 60, j'ai aussi une série d'outils et je m'essaie au "bricolage" en attendant de m'équiper plus sérieux.J'ai une question, quel est la forme de l'outil qui est utiliser pour "charioter" j'espère que c'est le bon terme... j'ai un barreau de 6mm de diamètre et je voudrais le diminuer à 3mm sur une partie de sa longueur.
j'ai une belle boîte d'outils mais lequel utiliser?
Si vous voulez, je peux jiondre une photo du choix d'outils que j'ai.
Merci d'avance...

merci bluegate, j'ai choisi le bon outil pour mon travail grace à toi.
Mon tour est un mini tour d'établi des années 60 alimenté en 110v avec tranfo heureusement, c'est le tour du grand père de ma femme qui faisait déjà des maquettes de bateau...Je fais une photo dès que je peux...
Jajalv, je fais des photos comme pour le tour pour vous montrer ce que j'ai comme outils, ça serait sympa de m'indiquer leur usage ...
merci à vous