Une vis à bille est à ma connaissance toujours réversible, mais ce n'est pas parce la liaison vis/écrou l'est que le mécanique le soit pour autant. Si il y a par ailleurs des frottements, par exemple dans les paliers, le système de transmission, et/ou dans le guidage linéaire, le mécanisme peut se révéler irréversible.
Il est possible d'ajouter un système comme un simple frein sur la vis qui rendra le système irréversible. Par contre j'ai peur que tu ne trouves pas de vis à billes en pas à gauche à prix abordable, car c'est quasiment toujours des fabrications spéciales. Tu peux éventuellement inverser le sens à l'aide d'un engrenage, mais cela t'emmène peut-être au delà des modifications que tu prévois.