Les goupilles de positionnement n'ont d"intéret sur la table de fraisage que pour garantir son parallélisme par rapport au mouvement en x.
Pour la plaque support de tourelle c'est moins important puisque tu peux desserrer et régler l'inclinaison de la tourelle au montage. si c'est une tourelle à graduation, il vaudra mieux mettre les pions..
Pour les verniers, tu peux les refaire en inox ou en alu, plus lisibles que l'acier noir d'origine, reste à bricoler un dispositif de division (il y a des post sur le sujet). le pb c'est le nbre de graduations et les diamètres: peu d'espoir de trouver une pièce qui aille direct.
edit: Ne t'eem...de pas avec la butée verticale, ce réglage n'est important que si tu as la boite d'avance. Et si tu l'as il faut juste s'assurer que la broche est bien dans l'axe de l'arbre creux à ergots de la boite. La mise en position tour se fait comme ça: desserrer les ecrous de rotation du plateau porte broche, rotation du plateau, positionnement avec la goupille, resserrage du plateau (impératif!), enlever la goupille, positionner les ergots de la boite d'avance à l'horizontale, descendre la tête jusqu'à emboitement des ergots dans la broche, vérifier qu'il n'y a pas de bruit anormal au démarrage, serrer les freins mouvement Z sur la colonne (impératif). S'il y a un bruit anormal c'est que tu as oublié de serrer les vis du plateau ou les freins du z et tu as un léger désalignement broche/axe de boite.
edit: c'est exact l'axe de broche doit correspondre à celui de la poupée mobile, je ne pensais qu'à la boite d'avance, donc je rectifie, mais tu peux aussi utiliser une des butées de la tourelle.