Bonjour,
Une pierre plate et une pierre plus douce genre "morceau de marbre" avec de l'huileordinaire pour finir ton tranchant, si le coeur t'en dit tu peux continuer sur une bande de cuir , "ça coupe " quand tu peux raser les poils sur le dos de la main ,,,
La seconde lame empêche que la lame tranchante vibre sous la poussée de la coupe, sinon on aurait des rebours genre facettes,,,,
Fais toi un gabarit pour ne pas changer l'angle de coupe et rester plat quand tu affûtes,,,
Ne pas faire bleuir la lame, appuyer doucement et déplacer doucement l'outil de gauche à droite,,,
J'en ai quelques uns assez rare à trouver notamment ceux de carrossiers qui fabriquaient les carrosses et aussi ceux des tonneliers
A+++