Comme précisé par les intervenants, ton diviseur propose un double entrainement indépendant bien visible sur la deuxième photo.
Une roue creuse/vis sans fin coté diviseur et un couple conique hélicoïdal pour le plateau.
En desserrant la poignée coté diviseur (dessous) qui bloque le fourreau excentrique de l'axe de vis sans fin.
Puis, après avoir déposé le disque diviseur, agir en tournant la bague qui doit porter des inscriptions en allemand genre embrayé/débrayé !
Tant que la vis sans fin n'est pas débrayée, le volant supérieur ne pourra pas faire tourner le plateau.
Bonne découverte pour ce beau diviseur qui va avec semble t-il un copieur Deckel.