La confusion réside entre l'objet et la manière de le réaliser.
3D se réfère à l'objet, il est en 3 Dimensions X/Y/Z. Il peut-être fondu,"sculpté" manuellement ou via une machine, un potier fait de la 3D.
Un objet 2D est tracé sur un plan, par définition il n'a pas d'épaisseur.
2.5D se réfère au mode de fabrication, construction par l'addition de couches successives ayant une certaine épaisseur (impression FDM ou résine) ou par enlèvement de matière couche par couche (fraisage).
Avec un routeur "2.5D" il est possible d'avoir des couches pas forcément plate dans la mesure ou le Z est capable de suivre une surface vallonnée.