Comme dit précédemment, c'est pas un sujet simple dont on fait le tour en quelques lignes.
Mais pour te donner qques rudiments :
D'une part, te familiariser, si ce n'est pas déjà fait, avec les ajustements normalisés :
http://barreau.matthieu.free.fr/cours/ajustements/
Ensuite la base de la base :
- Roulements :
On monte glissante la bague qui est fixe par rapport à la direction de la charge et serrée la bague qui tourne par rapport à la direction de la charge. Ca, c'est la règle (qui bien sur ne s'applique pas dans 100% des cas, ca serait trop facile
). Ensuite, le type d'ajustement dépend des efforts qui s'appliquent, du type de roulement, des moyens de fabrication/montage, etc... Pour les roulements dans bague intérieure (aiguilles), c'est k6 sur l'arbre.
plus d'infos ici :
https://shop.hpceurope.com/docFichesTechniques/MontageRoulement.pdf
- Arbre de moteur claveté :
Je suppose que tu parles des ajustements sur la clavette ? Dans ce cas, la règle, c'est h9 sur la largeur de la clavette, h9 ou h11 en épaisseur selon que la clavette fait + ou - de 6mm. Sur l'arbre, c'est serré ( genre N9) et glissant sur le moyeu ( genre Js9)
- Paliers :
C'est du genre H7 (palier) / f7 (arbre) pour les coussinets en bronze. plutot H7/h8 pour les paliers en teflon...
Pour aller plus loin, il faut que tu regardes dans les bouquins qui expliquent toutes les subtilités en détail (Le Chevalier est un incontournable par exemple)