Bonjour,
Alors avant d'investir dans des outils à plaquette, enfin surtout dans des plaquettes pour acier, parceque les outils tu pourras mettre des plaquettes pour l'alu si çà te chante. j'essaierai quand meme d'affuter un HSS avec les angles recommandés et meme si l'etat de surface n'est pas hyper top, je regarderai quand meme si le manque de rigidité n'est pas la cause de tes soucis. Quelqu'un a déjà répondu que c'etait peut etre limite pour ta machine.
Donc si ton outil saute, ou que tu vois ton tour qui souffre quand tu essai de faire une passe, outil à plaquette ou pas, il faudra abandonner.
Si par contre tu decides quand meme d'en acheter, prends bien des plaquette avec un rayon de bec le plus petit possible. Car la profondeur de passe mini, c'est le rayon du bec. Donc avec 450watt et une machine dimentionné pour cette puissance autour, inutile d'expérer faire une passe de plus de 1mm et encore.
Je ne veux pas etre alermiste, ou mentionner que ton matériel ne va pas. D'ailleurs tu as déjà fait pleins de choses avec. mais comme tout matériel il a ses limites et là tu es peut etre en train de les titiller.
Mais clairement sans avoir du parfait au niveau de l'etat de surface, tu devrais arriver à faire une passe avec arrachement de matière avec de l'HSS meme si tu n'es pas sur le top de l'affutage ( sans avoir un outil qui coupe comme les genoux de ma grand mere non plus).
Bonne fin de journée