La "molette" s'appelle une couronne
La "tige filetée" est la tige de remontoir
Ça se remplace par une neuve (
http://www.cousinsksuk.com ou ebay), qu'il faudra raccourcir à la bonne longueur. Coût : quelques euros. Tige à choisir en fonction du mouvement (qu'il te faudra identifier).
La couronne est conservée.
La tige de remontoir se sort du mouvement en dévissant d'un tour une petite vis sur la tirette (ou en appuyant sur un doigt), ce qui dégage la tige.
C'est au bout de la flèche rouge.
L'opération est assez facile à effectuer.