Normalement oui,
Le logement pour le blocage se situe sur le bossage en face avant : perçage taraudé.
Un insert en bronze vient plaquer sur l'épaulement du plateau si mes souvenirs sont bons.
Si absent, il faut le fabriquer, et rajouter une poignée indexée.
Sur celui que j'avais rénové on voit une vis-écrou en dépannage.
A+