Salut,
si je peux me permettre un conseil...
Quand tu aménageras ton établi, ne fais surtout aps comme sur le photomontage "Etabli selon projet...."
Il faut absolument mettre tout ça le plus haut possible, car avec cet agencement, on passe son temps à faire tomber les outils dès qu'on a quelque chose sur l'établi, et on est gêné pour y accéder. Surtout s'il y a des portes. Il y a de la place, il faut en profiter.
Deuxième truc (mais ça ne concerne pas ton local dirait-on) : toujours meubler les angles. Sinon ça devient un repère à foutoir dans lequel on se demande au bout de quelques mois comment on peut entasser autant de saloperies.
Egalement, éviter les servantes qui s'ouvrent par le sessus, comme celles vendues par Bricodépot. Elles ne sont pas chères et rendent bien service, mais on y pose toujours du bazar dessus !