Salut,
En usinage 3D, le plus simple c'est souvent de travailler avec le 0 à la surface de la table (donc à la base de la pièce) et non à la surface de la pièce comme on fait souvent, de cette manière il est facile de le retrouver au changements d'outils même si la surface de ta pièce ne te permet plus de prendre un 0 en surface, la surface de la table, elle ne bouge pas (enfin il faut espérer !)
Ça permet aussi d'avoir des pièces qui on la bonne hauteur finie sans forcément partir d'un brut parfaitement calibré en épaisseur.
++
David