Vous utilisez un navigateur non à jour ou ancien. Il ne peut pas afficher ce site ou d'autres sites correctement. Vous devez le mettre à jour ou utiliser un navigateur alternatif.
C'est un système à ressort qui maintient la lame en position ouverte qui implique de forcer un peu sur l'élasticité du ressort pour refermer le couteau , c'est le type de mécanisme employé sur les couteaux produits à Laguiole